Cocktail analcolici

COCKTAIL ANALCOLICI € 7,00

Athletic (panna liquida, soda, succo di limone filtrato, succo d'uova, tuorlo d'uovo, zucchero)


Cinderella (1 ciliegia sciroppata, 1 scorza di pompelmo, 1/3 succo d'ananas, succo d'arancia, succo di limone)

Pippo (mezza banana, 1 ciliegina candita, dry pompelmo schweppes, sciroppo di lampone, succo d'arancia)


Shirley temple (gazzosa o soda, limone spremuto, melone mixybar, sidro)


Pussycat  (bianco d'uovo montato a neve, menta fresca, sciroppo d'orzata, succo d'arancia, succo di limone)


Pompy (1 fettina di limone, pepe, sale, succo ai frutti di mare, succo al limone)


Eggnog (latte, pizzico di noce moscata, 1 uovo, zucchero)

Dolci e dessert

DESSERT AL CUCCHIAIO, costo € 6,00

Bavarese al cioccolato
Budini
Coppe gelato variegato
Crema catalana
Crème brulée
Crème caramel
Gelati
Mousse al cioccolato
Negretto
Profitterol
Salame al cioccolato
Soufflèe variegato
Tiramisù
Zabaione
Zuppa inglese


TORTE, costo al kg. € 18
Cheese-cake
Crostata cocco-cioccolato
Crostata cocco-ricotta
Crostata crema a frutta
Crostata al limone
Crostata alle mele
Crostata alla ricotta
Sacher-Torte
Torta allo yogurt
Torta al cioccolato
Torta panna e fragole
Torta alla ricotta
Tronchetto di Natale

BISCOTTI E DOLCETTI VARI, € 1,00 cad.
Biscotti
Caramelle
Chiacchiere
Dolcetti al cioccolato
Dolcetti glassati
Frittelle
Gaufres
Krapfen
Leccalecca
Strudel
Torrone

Ristorante

Ristorante
Lo chef provvederà a ricercare e acquistare le migliori carni locali, polli ruspanti, salumi nostrani. Sceglierà inoltre, i migliori formaggi freschi pugliesi. Ricottine, cacioricotta fresco, burratine, mozzarelle, ecc. Pesce fresco per gustose zuppe, arrosti, fritture miste. Frutti di mare di primissima qualità.